Kendine has kokusu, ince uzun taneleri ve hafif şekerli tadıyla jasmine pirinci diğer adıyla yasemin pirinci Tayland'ın en önemli tarım ürünleri arasında yer almaktadır. Jasmine pirinç, çok su çeken bir yapıya sahip olduğu için bol su kullanılarak pişirilir. Özellikle pilav yapımında tercih edilen Jasmine Pirinç, her türlü sütlü tatlılara ve pirincin kullanıldığı her türlü yemeğe rahatlıkla eklenebilir.